菜谱大全

做法

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  1.羊肉凉水下锅，放入姜片大火煮开

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  2.捞出羊肉控水

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  3.油热后放入姜片

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  4.放入羊肉大火爆炒

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  5.倒入米酒

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  6.大火炒至水分收干

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  7.挤入豆腐乳炒香

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  8.倒入适量水

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  9.加入冰糖、胡椒粉、生抽调味

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  10.放入荸荠后，焖煮40分钟

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  11.然后放入胡萝卜块

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  12.放入适量盐，焖煮至胡萝卜软烂

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  13.一道美味的暖身羊肉锅就做好了

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